{"id":14796,"date":"2018-11-19T12:30:30","date_gmt":"2018-11-19T11:30:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kpodr.pl\/?p=14796"},"modified":"2020-05-13T09:50:53","modified_gmt":"2020-05-13T07:50:53","slug":"innowacyjna-produkcja-mleka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sir.kpodr.pl\/index.php\/2018\/11\/19\/innowacyjna-produkcja-mleka\/","title":{"rendered":"Innowacyjna produkcja mleka"},"content":{"rendered":"

W 2018 roku realizowano projekt \u201eWymogi \u015brodowiskowe a dochodowo\u015b\u0107 gospodarstw mlecznych\u201d<\/span> <\/strong>w ramach partnerstwa w Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich, wsp\u00f3\u0142finansowany ze \u015brodk\u00f3w PROW 2014-2020.<\/span><\/p>\n

W ramach projektu hodowcy byd\u0142a mlecznego z wojew\u00f3dztwa kujawsko-pomorskiego uczestniczyli w dwudniowym wyje\u017adzie studyjnym oraz w warsztatach, podczas kt\u00f3rych zaprezentowano najnowsze rozwi\u0105zania w produkcji byd\u0142a mlecznego.<\/span><\/p>\n

W maju byli\u015bmy z wizyt\u0105 w gospodarstwie firmy Mr\u00f3z licz\u0105cym 1 500 sztuk byd\u0142a mlecznego. Pani zootechnik Alicja Walczak oprowadzaj\u0105c nas po fermie opowiada\u0142a m.in. o wymogach \u015brodowiskowych i bilansowaniu pasz. W gospodarstwie byd\u0142o utrzymywane jest g\u0142\u00f3wnie pod wiatami. W okresie zimowym w wiatach rozstawiane s\u0105 zas\u0142ony lub \u015bciany ze s\u0142omy chroni\u0105ce zwierz\u0119ta przed mro\u017anym wiatrem. W oborach utrzymywane s\u0105 tylko krowy przed wycieleniem i ja\u0142\u00f3wki \u2013 z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 wyj\u015bcia na wybieg zewn\u0119trzny. W gospodarstwie od niedawna dzia\u0142a hala udojowa 2×24 stanowiska \u201ebok w bok\u201d, kt\u00f3ra docelowo ma obs\u0142ugiwa\u0107 ponad 1 000 kr\u00f3w.<\/span><\/p>\n

Wys\u0142uchali\u015bmy r\u00f3wnie\u017c prelekcji na temat wp\u0142ywu systemu monitoringu \u201eSmartbow\u201d na popraw\u0119 dobrostanu i zdrowotno\u015bci byd\u0142a.<\/span><\/p>\n

Odwiedzili\u015bmy tak\u017ce Sano Agrar Institut w Lubiniu, gdzie uczestniczyli\u015bmy w warsztatach \u201eInnowacyjne rozwi\u0105zania w hodowli byd\u0142a mlecznego i pozyskiwaniu mleka\u201d, kt\u00f3re poprowadzi\u0142 dr Ryszard Kujawiak. Gospodarstwo liczy oko\u0142o 1 300 kr\u00f3w mlecznych o wydajno\u015bciach 12\u201313 tys. litr\u00f3w w laktacji. Krowy utrzymywane s\u0105 w nowoczesnych oborach wolnostanowiskowych wyposa\u017conych w kurtyny i automatyczne do\u015bwietlanie wykorzystywane w okresie jesienno-zimowym oraz dostosowane do obsady zwierz\u0105t d\u0142ugie poid\u0142a. Krowy dojone s\u0105 trzy razy dziennie, w hali udojowej typu karuzela na 60 stanowisk. Do karmienia zwierz\u0105t u\u017cywany jest w\u00f3z paszowy Santrak wyposa\u017cony w nowatorskie rozwi\u0105zania techniczne (m.in. turbo-\u015blimak optymalizuj\u0105cy mieszanie i zapewniaj\u0105cy r\u00f3wnomierny wysyp paszy).<\/span><\/p>\n

W czerwcu odby\u0142y si\u0119 warsztaty z robotyzacji w gospodarstwie Hendripol, kt\u00f3re liczy ponad 400 kr\u00f3w mlecznych. Zastosowano tam szereg nowoczesnych rozwi\u0105za\u0144 upraszczaj\u0105cych prac\u0119 w gospodarstwie i zarz\u0105dzanie stadem. Uczestnicy warsztat\u00f3w zobaczyli m.in. system doju Lely Astronaut A4, podgarniacz paszy Juno 100, robota do usuwania odchod\u00f3w zwierz\u0119cych Discovery, system o\u015bwietlenia L4C, wanny do k\u0105pieli racic Walkway, a tak\u017ce T4C Inherd, kt\u00f3ry zapewnia w\u0142a\u015bcicielowi dost\u0119p do informacji o stadzie z dowolnego miejsca w oborze.<\/span><\/p>\n

29 pa\u017adziernika w Przysieku odby\u0142a si\u0119 konferencja \u201eWymogi \u015brodowiskowe i innowacyjne rozwi\u0105zania w produkcji mleka a dochodowo\u015b\u0107 gospodarstw mlecznych\u201d<\/span><\/strong> podsumowuj\u0105ca projekt, podczas kt\u00f3rej dr Ryszard Kujawiak z Sano Agrar Institut przypomnia\u0142 zasady bilansowania i konserwacji pasz dla poszczeg\u00f3lnych grup technologicznych byd\u0142a. Doktor Andrzej Kaczor z Instytutu Zootechniki PIB m\u00f3wi\u0142 o wymogach dobrostanu jako elementu wp\u0142ywaj\u0105cego na zdrowotno\u015b\u0107 i wydajno\u015b\u0107 kr\u00f3w mlecznych. Wyk\u0142ad wyg\u0142osi\u0142 r\u00f3wnie\u017c Daniel G\u00f3rnowicz \u2013 w\u0142a\u015bciciel gospodarstwa rolnego i nowej obory dla kr\u00f3w mlecznych wyposa\u017conej w robot udojowy Lely Astronaut i szereg innych rozwi\u0105za\u0144 zapewniaj\u0105cych zwi\u0119kszenie komfortu krowom oraz u\u0142atwiaj\u0105cych prac\u0119 gospodarzowi.<\/span><\/p>\n

Zar\u00f3wno podczas wyjazdu studyjnego, warsztat\u00f3w, jak i konferencji uczestnicy wys\u0142uchali wyk\u0142adu Aleksandra Bomberskiego i Marty Lewandowskiej na temat zasad i korzy\u015bci wynikaj\u0105cych z partnerstwa w Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich.<\/span><\/p>\n