![\"\"](\"https:\/\/sir.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/SIR-apiterapia-ab-1.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Apiterapia jest ostatnio zagadnieniem wzbudzaj\u0105cym du\u017ce zainteresowanie. Jest to tak\u017ce szansa na rozw\u00f3j zar\u00f3wno pasiek samych w sobie, jak i innych podmiot\u00f3w na obszarach wiejskich, takich jak kwatery agroturystyczne. Dlatego postanowili\u015bmy przybli\u017cy\u0107 ten temat poprzez realizacj\u0119 projektu w ramach Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich.<\/span><\/strong><\/p>\n Operacja pod nazw\u0105 \u201eApiterapia szans\u0105 na innowacyjny rozw\u00f3j na obszarach wiejskich\u201d sk\u0142ada\u0142a si\u0119 z dw\u00f3ch etap\u00f3w: konferencji plenerowej oraz wyjazdu studyjnego. 7 sierpnia, podczas targ\u00f3w Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato odby\u0142a si\u0119 konferencja pt. \u201eApiterapia szans\u0105 na innowacyjny rozw\u00f3j pasiek\u201d. Nasze pszczelarskie targi co roku s\u0105 urozmaicane porcj\u0105 wiedzy, tym razem by\u0142a to w\u0142a\u015bnie apiterapia. Okaza\u0142o si\u0119, \u017ce by\u0142 to strza\u0142 w dziesi\u0105tk\u0119, gdy\u017c aby wys\u0142ucha\u0107 wyk\u0142ad\u00f3w, zgromadzi\u0142o si\u0119 pod scen\u0105 bardzo wiele os\u00f3b. Na wst\u0119pie dr Barbara Wo\u015b z Politechniki Opolskiej na\u015bwietli\u0142a temat apiturystyki jako innowacyjnej formy rozszerzenia oferty gospodarstw pszczelarskich. Jest to niszowa forma turystyki mog\u0105ca by\u0107 realizowana w skansenach, zagrodach edukacyjnych oraz w zwyk\u0142ych gospodarstwach pasiecznych. Stanowi ona rozszerzenie podstawowej funkcji pasiek i jest form\u0105 dywersyfikacji dochod\u00f3w zar\u00f3wno dla pszczelarza, jak i w\u0142a\u015bciciela kwatery agroturystycznej, kt\u00f3ry nawi\u0105za\u0142 wsp\u00f3\u0142prac\u0119 z pszczelarzem. Opr\u00f3cz strony ekonomicznej, czyli wzrostu dochod\u00f3w, apiturystyka pe\u0142ni tak\u017ce funkcje edukacyjne, prozdrowotne, spo\u0142eczne i krajoznawcze. Jest to promocja naturalnych metod leczenia i produkt\u00f3w pochodzenia pszczelego, kt\u00f3re z powodzeniem mog\u0105 stanowi\u0107 alternatyw\u0119 dla\u00a0 chemicznych farmaceutyk\u00f3w. Na wyk\u0142adzie przedstawiono rozliczne zastosowania produkt\u00f3w pszczelich w kuchni, medycynie i kosmetyce. Rozw\u00f3j apiturystyki wi\u0105\u017ce si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z tworzeniem nowych miejsc pracy. Dr Wo\u015b przedstawi\u0142a ciekawe przyk\u0142ady oferty apiturystycznej, wskaza\u0142a jak tworzy\u0107 pakiety turystyczne zwi\u0105zane z pszczelarstwem oraz poda\u0142a z jakimi organizacjami i instytucjami mo\u017cna nawi\u0105za\u0107 wsp\u00f3\u0142prac\u0119, aby przedsi\u0119wzi\u0119cie apiturystyczne si\u0119 uda\u0142o. W dalszej cz\u0119\u015bci Adrian Stankiewicz – pszczelarz, a jednocze\u015bnie starszy specjalista ds. pszczelarstwa z naszego O\u015brodka \u2013 przedstawi\u0142, jak wygl\u0105da apiterapia w praktyce pszczelarskiej. Jego wyst\u0105pienie by\u0142o ciekawe, gdy\u017c p. Stankiewicz posiada wiele pozytywnych do\u015bwiadcze\u0144 w dziedzinie prozdrowotnego dzia\u0142ania produkt\u00f3w pszczelich, obserwowanych u swoich klient\u00f3w. Opowiedzia\u0142 s\u0142uchaczom o r\u00f3\u017cnych gatunkach miod\u00f3w, kwiatowym py\u0142ku pszczelim, pierzdze, wosku, propolisie, jadzie i mleczku pszczelim. Wskaza\u0142, jak si\u0119 je pozyskuje oraz jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie. Uzupe\u0142nieniem tych informacji by\u0142 wyk\u0142ad przeprowadzony przez mgr El\u017cbiet\u0119 Ka\u015bk\u00f3w (Natura i my). Przedstawi\u0142a ona temat dotycz\u0105cy mniej znanych produkt\u00f3w pszczelich, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 wykorzystane w apiterapii. Niezwykle ciekawie m\u00f3wi\u0142a na temat osypu pszczelego, czerwiu trutowego, zasklepu, barciaka wi\u0119kszego (czyli motylicy woskowej). Wspomnia\u0142a o uloterapii ciesz\u0105cej si\u0119 du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105, ale tak\u017ce o wodzie naenergetyzowanej za pomoc\u0105 biopola pszcz\u00f3\u0142 oraz o produkcji zio\u0142omiod\u00f3w. Wiadomo\u015bci te przekaza\u0142a w spos\u00f3b przyst\u0119pny, s\u0142uchacze mieli r\u00f3wnie\u017c mo\u017cliwo\u015b\u0107 obejrzenia i pow\u0105chania niekt\u00f3rych produkt\u00f3w, kt\u00f3re wyk\u0142adowczyni przywioz\u0142a ze sob\u0105 w celu demonstracji. Uczestnicy mogli zapoznana\u0107 si\u0119 z niekt\u00f3rymi recepturami na preparaty lecznicze przygotowane na bazie produkt\u00f3w pszczelich.<\/span><\/p>\n Kontynuacj\u0105 temat\u00f3w poruszanych na konferencji by\u0142 wrze\u015bniowy wyjazd studyjny pod has\u0142em \u201eApiturystyka \u2013 innowacyjna forma rozwoju dla gospodarstw pasiecznych i agroturystycznych\u201d. Wraz z grup\u0105 pszczelarzy oraz w\u0142a\u015bcicieli kwater agroturystycznych odwiedzili\u015bmy kilka obiekt\u00f3w zlokalizowanych na terenie wojew\u00f3dztw mazowieckiego i warmi\u0144sko-mazurskiego. By\u0142y to miejsca, dla kt\u00f3rych apiterapia sta\u0142a si\u0119 rzeczywistym sposobem na dywersyfikacj\u0119 dochod\u00f3w. Pszczelarze mieli okazj\u0119 wymieni\u0107 do\u015bwiadczenia z dziedziny gospodarki pasiecznej, ale tak\u017ce zobaczyli, co jeszcze mo\u017cna robi\u0107 w pasiekach, jak zr\u00f3\u017cnicowa\u0107 swoj\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107, aby przynosi\u0142a ona wi\u0119ksze zyski. W\u0142a\u015bciciele kwater agroturystycznych z kolei r\u00f3wnie\u017c dostrzegli wiele szans na rozw\u00f3j swoich ofert. Grupa odwiedzi\u0142a Miodow\u0105 Manufaktur\u0119 w Urlach pod Warszaw\u0105, Centrum Edukacji Ekologicznej w E\u0142ku, dwie zagrody edukacyjne (Pasiek\u0119 Pucer w Pastwiskach oraz Warmi\u0144sk\u0105 Pszczo\u0142\u0119 w miejscowo\u015bci Purda) oraz pasiek\u0119 w miejscowo\u015bci Wilkowo pod Olsztynkiem. Mieli\u015bmy okazj\u0119 por\u00f3wna\u0107 te obiekty pod k\u0105tem stopnia zaawansowania ich rozwoju. Pierwsze z odwiedzonych miejsc \u2013 Miodowa Manufaktura \u2013 by\u0142o jakby na pocz\u0105tku drogi, infrastruktura nie zachwyca\u0142a, ale od pp. Magdaleny i Krzysztofa Kozerskich dowiedzieli\u015bmy si\u0119 wiele. Dwie zagrody edukacyjne z kolei, nale\u017c\u0105ce do Og\u00f3lnopolskiej Sieci Zagr\u00f3d Edukacyjnych prowadzonej przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddzia\u0142 w Krakowie, okaza\u0142y si\u0119 obiektami pokazowymi, urz\u0105dzonymi estetycznie, funkcjonalnie i ze smakiem, ale ka\u017cda na sw\u00f3j spos\u00f3b. Imponowa\u0142 poziom profesjonalizmu ze strony w\u0142a\u015bcicieli, zar\u00f3wno pa\u0144stwa Pucer, jak i Katarzyny i Andrzeja Maziec. Warmi\u0144ska Pszczo\u0142a \u015bwiadczy\u0142a dodatkowo us\u0142ugi agroturystyczne – dla go\u015bci dost\u0119pne by\u0142y dwa sze\u015bcioosobowe domki letniskowe. Gar\u015b\u0107 ciekawych informacji na temat ekologicznego prowadzenia pasieki oraz aromaterapii uzyskali\u015bmy w Centrum Edukacji Ekologicznej. Wyk\u0142ady poprowadzili Piotr Szyszko \u2013 specjalista pszczelarz i wielki entuzjasta pszczelarstwa oraz Hanna Micho\u0144 \u2013 le\u015bnik z wykszta\u0142cenia, realizuj\u0105ca swoje pasje dotycz\u0105ce aromaterapii i starodawnych mikstur wykorzystuj\u0105cych produkty pszczele. Ostatnim punktem by\u0142a pasieka Krzysztofa Wieczorka, pszczelarza, kt\u00f3ry w zesz\u0142ym roku odebra\u0142 II nagrod\u0119 w VII edycji konkursu Pszczelarz Roku w kategorii pszczelarstwo hobbystyczne. Tu, opr\u00f3cz opowie\u015bci o swojej dzia\u0142alno\u015bci pszczelarskiej, czeka\u0142a nas atrakcja w postaci uloterapii. Uczestnicy mogli przez par\u0119 chwil skorzysta\u0107 z inhalacji w apidomku zlokalizowanym na terenie pasieki, obejrze\u0107, jak jest on skonstruowany i dopyta\u0107 w\u0142a\u015bciciela o wszelkie szczeg\u00f3\u0142y zwi\u0105zane z jego obs\u0142ug\u0105.<\/span><\/p>\n Niemal w ka\u017cdym z odwiedzanych przez nas miejsc mieli\u015bmy warsztaty praktyczne z wyrobu kosmetyk\u00f3w domowych, produkt\u00f3w do aromaterapii, \u015bwiec, ma\u015bci leczniczych \u2013 wszystko na bazie produkt\u00f3w pszczelich \u2013 co wzbogaci\u0142o wyjazd. Zebrali\u015bmy mn\u00f3stwo cennych receptur na te specyfiki, ale przede wszystkim nauczyli\u015bmy si\u0119 je samodzielnie wykonywa\u0107. Z pewno\u015bci\u0105 otworzy\u0142o to uczestnikom g\u0142owy na nowe pomys\u0142y, kt\u00f3re zrealizuj\u0105 ju\u017c na \u201eswoim podw\u00f3rku\u201d. By\u0142o o tym s\u0142ycha\u0107 chocia\u017cby w rozmowach kuluarowych.\u00a0 Zaj\u0119cia warsztatowe pomog\u0142y ugruntowa\u0107 nabyt\u0105 podczas wyjazdu wiedz\u0119. Spotka\u0142y si\u0119 z wielkim zainteresowaniem, wszyscy uczestnicy byli bardzo zaanga\u017cowani.<\/span><\/p>\n My\u015bl\u0119, \u017ce temat apiterapii i apiturystyki ma racj\u0119 bytu w dzisiejszych czasach. \u017byjemy szybko i intensywnie, cierpimy na choroby cywilizacyjne i stres. Pomocny wi\u0119c b\u0119dzie odpoczynek \u2013 na przyk\u0142ad w obiekcie \u015bwiadcz\u0105cym us\u0142ugi apiturystyczne \u2013 oraz r\u00f3\u017cnego rodzaju terapie i profilaktyka prozdrowotna z wykorzystaniem produkt\u00f3w pszczelich. W Polsce mamy ju\u017c w tej dziedzinie sukcesy, czego dowodem by\u0142y odwiedzane w trakcie wyjazdu miejsca. Stanowi\u0142y te\u017c przyk\u0142ad innowacyjnego podej\u015bcia w pasiekach i obiektach turystyki wiejskiej.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/sir.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/DSC_8279.jpg\" "\\"DSC_8279\\"")
<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>