Pradawne Ziarno

Grupa Operacyjna EPI tworzy konsorcjum pod nazwą PRADAWNE ZIARNO.

Celem konsorcjum jest opracowanie i wdrożenie innowacji w zakresie technologii uprawy, przetwórstwa i wprowadzenia do obrotu innowacyjnych produktów
z pierwotnych form pszenic okrągłoziarnowej i perskiej o podwyższonej wartości odżywczej.