Produkcja roślinna

Moja Soja

TYTUŁ PROJEKTU	Soja w województwach kujawsko-pomorskim i wielkopolskim - innowacyjne rozwiązania dla gospodarstw rolnych
NAZWA GRUPY OPERACYJNEJ	Moja Soja
Frazy	soja, białko, pasza
STRONA WWW	http://www.mojasoja.eu/
KONTAKT	Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Lechpol Sp. z o.o. 89-200 Szubin Andrzej Bąk e-mail: a.bak@lechpol-szubin.pl tel. 606 476 207
KONSORCJANCI	Lider: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Lechpol Sp. z o.o. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie Politechnika Bydgoska im. J.J. Śniadeckich w Bydgoszczy Ryszard Błaszkiewicz Janusz Cieszyński Maciej Kazek Adam Styczyński Aleksander Tadych
CZAS REALIZACJI PROJEKTU	od 2018-05-18 do 2019-12-31
OPIS PROJEKTU	W ramach operacji przeprowadzone zostaną badania polowe oraz testy nad odpowiednimi odmianami soi, inokulantami do nasion oraz doskonaleniem ochrony przed chwastami, prowadząc do maksymalizacji plonów i minimalizacji kosztów uprawy soi konwencjonalnej. Ponadto, pięć gospodarstw rolnych z województwa kujawsko-pomorskiego i wielkopolskiego będzie prowadziło 5 ha plantacje rozwojowe soi przez okres dwóch lat. Nasiona soi z własnej produkcji będą przeznaczane do skarmiania trzody chlewnej i bydła mlecznego we własnych gospodarstwach. Rolnicy zakupią ekstrudery, lub skorzystają z usługi ekstruzji, na potrzeby produkcji śruty sojowej gotowej do skarmiania we własnej produkcji zwierzęcej Głównym celem operacji jest zwiększenie dochodów gospodarstwach rolnych poprzez przedstawienie rolnikowi kompleksowej metodologii uprawy, nawożenia i ochrony konwencjonalnych odmian soi, wybranych w trakcie badań terenowych i charakteryzujących się najwyższą wydajnością i dostosowaniem do żywienia poprzez ekstruzję nasion oraz ich wykorzystanie w optymalnie zbilansowanych paszach stosowanych w żywieniu zwierząt. Jedną z możliwości tej operacji będzie analiza ekonomiczna opłacalności uprawy soi, jej ekstruzji i wykorzystania do skarmiania we własnym gospodarstwie rolnym na przykładzie trzody chlewnej i bydła mlecznego. Źródła finansowania: uzyskana dotacja PROW 2014-2020 oraz środki własne członków Konsorcjum Moja Soja. Całkowity budżet operacji: 766 504,74 zł.
OSIĄGNIĘTE REZULTATY	Rezultatem operacji w jego ostatecznym wymiarze jest wzrost dochodów rolników, uczestników konsorcjum, który to wzrost zamierza się osiągnąć na skutek podjęcia działań, polegających na uwzględnieniu w produkcji zmieniających się potrzeb rynku, przy jednoczesnym zastosowaniu innowacyjnych elementów. Zastosowane innowacje z jednej strony umożliwiają realizację prorynkowych zmian, a z drugiej strony wzmacniający ich korzystny dla rolnika efekt ekonomiczny. W związku z tym, iż konwencjonalna soja jako roślina uprawna reaguje na uwarunkowania środowiskowe w sposób szczególny, te dotyczące klimatu, zaś operacja realizowana będzie w gospodarstwach rolnych leżących w woj. kujawsko-pomorskim i wielkopolski, to uzyskane rezultaty odnosić się będą do gospodarstw rolnych położonych w pasie szerokości geograficznej od równoleżnika stopnia 52 N do stopnia 54 N. Zakres operacji odnoszący się do stosowania nasion soi do skarmiania przy żywieniu trzody chlewnej, bydła opasowego i krów mlecznych, ma charakter uniwersalny i może być stosowany na terenie całego kraju. Również potrzeby na uzyskiwane w wyniku realizacji operacji wolne od GMO produkty żywnościowe mają skalę ogólnopolską i europejską, co potwierdzają analizy konsumenckich oczekiwań i preferencji w stosowaniu wolnych od GMO pasz na terenie Unii Europejskiej.

Pradawne Ziarno

TYTUŁ PROJEKTU	Innowacje w uprawie, przetwórstwie i wprowadzaniu na rynek pierwotnych form pszenic okrągłoziarnowej i perskiej o podwyższonej wartości odżywczej
NAZWA GRUPY OPERACYJNEJ	Pradawne Ziarno
Frazy	pszenica, mąka, chleb, makaron, płatki, gluten, przetwórstwo, ekologia, wartość odżywcza, uprawa
STRONA WWW	http://www.pradawneziarno.pl/
KONTAKT	Prof. uczelni dr hab. inż. Małgorzata Szczepanek e-mail: malgorzata.szczepanek@pbs.edu.pl Tel. 52 374-94-65
KONSORCJANCI	Lider: Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie (KPODR) Wytwórnia Makaronu BIO Aleksandra Babalska, Pokrzydowo Spółdzielnia Produkcji Spożywczej ,,TOSTA'', Bydgoszcz Województwo Kujawsko-Pomorskie (Urząd Marszałkowski) Toruń Rolnicy ekologiczni (5 gospodarstw) z woj. kujawsko-pomorskiego, pomorskiego i wielkopolskiego.
CZAS REALIZACJI PROJEKTU	od 2018-05-15 do 2021-03-31
OPIS PROJEKTU	Opracowano nowe technologie uprawy pierwotnych form pszenic okrągłoziarnowej i perskiej w systemie niskonakładowym integrowanych i ekologicznym. Powstały one w oparciu o ścisłe doświadczenia polowe, w których wykonano ocenę planowania, zachwaszczenia, porażenia przez choroby i występowanie szkodników w zależności od testowanych czynników agrotechnicznych. Opracowano nowe procesy produkcji i innowacyjne produkty – chleby, makaron i płatki z przerobu ziarna pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej. Produkty te charakteryzują się podwyższoną wartością odżywczą, głównie dzięki unikalnym cechom gatunkowym oraz niestosowaniu przemysłowych środków produkcji w produkcji ekologicznej. Opracowano nową metodę marketingu, dotycząca wprowadzania na rynek innowacyjnych produktów z pszenic okrągłoziarnowej i perskiej o podwyższonej wartości odżywczej, której podstawa jest: 1. budowanie świadomości i rozpoznawalności marki poprzez opracowanie i promowanie wspólnego logotypu dla nowych produktów, mające na celu nadanie im nowego, rozpoznawalnego wizerunku; 2. adres strony www i konto na Facebooku; 3. Wspólne dla rolników, przetwórców, jednostek naukowych i doradczych działania promocyjne; 4. badanie rynku, analiza potrzeb i preferencji konsumentów, dająca możliwość lepszego dostosowania produktów do oczekiwań odbiorcy. Źródła finansowania: Kwota pomocy : środki EFRROW i krajowe środki publiczne. Wkład własny: środki własne. Całkowity budżet operacji: 1 857 982,96zl.
OSIĄGNIĘTE REZULTATY	W wyniku realizacji operacji opracowano nowe technologie uprawy pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej: niskonakładową integrowaną oraz ekologiczną. Dzięki temu rolnicy otrzymali kompleksową informację nt. optymalnych parametrów agrotechnicznych, sprzyjających wysokiej produktywności roślin jak i jakości uzyskiwanego plonu. Opracowano nowe produkty z pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej (chleb, makaron, płatki) i technologie ich wytwarzania. Produkty te charakteryzują się pożądanymi przez konsumentów cechami: podwyższoną wartością odżywczą i wyróżniających się smakiem. Wykorzystane mogą być nie tylko gotowe technologie produkcji, ale również charakterystyka parametrów fizykochemicznych i organoleptycznych określających wartość technologiczną ziarna i mąki z pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej do tworzenia nowych rodzajów produktów. Osiągnięte w projekcie rezultaty dają przetwórcom możliwość poszerzenia oferty przetwórstwa rolno-spożywczego a konsumentom dostęp do żywności o wysokiej jakości. Nowa. wspólna dla członków konsorcjum (naukowców, rolników i przedsiębiorców, instytucji samorządowych i doradczych) strategia marketingowa dla produktów z pierwotnych form pszenic ułatwi wprowadzanie na rynek produktów z pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej o podwyższonej wartości odżywczej oraz sprzyjać będzie transferowi wiedzy i innowacji w kolejnych ogniwach łańcucha rolno-spożywczego.

Woda dla Kujaw

TYTUŁ PROJEKTU	Innowacyjny system monitoringu i prognozowania agrometeorologicznego oraz operacyjnego planowania nawodnień w gospodarstwach rolnych na Kujawach
NAZWA GRUPY OPERACYJNEJ	Woda dla Kujaw
Frazy	nawadnianie, nawodnienia, meteorologia, gleba, monitoring, retencja, susza, gospodarowanie wodą
STRONA WWW	http://wodadlakujaw.pl/
KONTAKT	dr inż. Wiesława Kasperska-Wołowicz e-mail: w.kasperska-wolowicz@itp.edu.pl Tel. 880-739-256
KONSORCJANCI	Lider: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy - PIB Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie Łukasz Busse Jacek Drwęski Marcin Łada
CZAS REALIZACJI PROJEKTU	od 2020-07-30 do 2022-07-29
OPIS PROJEKTU	Celem operacji jest opracowanie i wdrożenie w gospodarstwach rolnych członków grupy operacyjnej położonych na Kujawach innowacyjnego w skali regionu i kraju systemu monitoringu i agrometeorologicznego oraz operacyjnego planowania nawodnień. System będzie służył do wspomagania podejmowania decyzji dotyczących prac agrotechnicznych w gospodarstwie, w szczególności nawadniania (kiedy, ile nawadniać). Wyniki generowane przez system będą reprezentatywne dla obszaru Kujaw, między innymi dzięki wykorzystaniu do monitoringu sieci lokalnych stacji agrometeorologicznych i map rolniczo-glebowych. Wartością dodaną będzie zastosowanie krótkoterminowych prognoz meteorologicznych do szacowania bieżących potrzeb nawadniania. Główne zadania będą polegały na opracowaniu modułu monitoringu agrometeorologicznego wraz z bazą danych, modułu operacyjnego planowania nawodnień oraz integracji tych modułów w jeden system. Prace będą prowadzone z wykorzystaniem modelowania matematycznego i technik informatycznych. Tworzone moduły oraz system będą testowane i doskonalone na bieżąco zarówno w warunkach polowych jak i laboratoryjnych przy współpracy jednostek naukowych, jednostki doradczej i rolników. Realizacja operacji obejmie również analizę właściwości retencyjnych gleb w gospodarstwach członków Grupy Operacyjnej, instalację czujników wilgotności gleby (część z nich wyposażona w moduły transmisji danych) oraz dokonanie inwestycji. Działania te będą wykorzystane do testowania opracowywanego systemu, jak również pozwolą na bardziej precyzyjne niż do tej pory nawadnianie upraw. Źródło finansowania: Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich (Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 - 2020); całkowity budżet operacji: 1 624 256 złotych
OSIĄGNIĘTE REZULTATY	W rezultacie prowadzenia prac agrotechnicznych, w szczególności nawodnieniowych, z uwzględnieniem informacji generowanych przez opracowany system wspomagania decyzji możliwe jest racjonalne korzystanie z zasobów wodnych i efektywne zużycie wody do nawadniania w gospodarstwie rolnym.
NAJWIĘKSZE KORZYŚCI	Rezultaty operacji przyczynią się do poprawy planowania terminów oraz dawek wody pobieranej do nawadniania. Opracowany system monitoringu i prognozowania agrometeorologicznego oraz operacyjnego planowania nawodnień będzie innowacyjnym narzędziem doradczym do wspomagania prac agrotechnicznych, w szczególności nawodnieniowych, w gospodarstwie rolnym. System zastosowany w gospodarstwach członków grupy operacyjnej umożliwi zwiększenie efektywności produkcji i efektywności zużycia wody przez wybrane uprawy polowe, optymalizację plonowania oraz zmniejszenie ryzyka strat plonu spowodowanych suszą meteorologiczną i glebową. Po pomyślnym przetestowaniu na polach uprawnych w wybranych do operacji gospodarstwach będzie możliwe zastosowanie systemu w większej skali przestrzennej – w regionie Kujaw i całym województwie kujawsko-pomorskim. Utworzenie systemu wspomagającego podejmowanie decyzji, w tym dotyczących nawadniania upraw polowych ułatwi w przyszłości kompleksowe zarządzanie gospodarstwem. Ponadto system będzie nowym narzędziem doradczym, którego zastosowanie pozwoli rolnikom udoskonalić ich dotychczasowe praktyki związane z produkcją roślinną. Rolnicy, którzy już stosują nawodnienia będą mogli bardziej racjonalnie gospodarować zasobami wody w tym zasobami wód gruntowych. Unikanie nadmiernych i niepotrzebnych dawek nawadniania ograniczy migrację azotanów (z nawozów) do wód gruntowych i powierzchniowych. Zastosowanie systemu może być jednym z działań adaptacyjnych do niekorzystnych zmian klimatu (susze, rosnąca tendencja zmian temperatury powietrza) oraz łagodzenia skutków tych zmian. Zdobyte wiedza i doświadczenie w trakcie realizacji operacji przez wszystkich członków grupy operacyjnej mogą być wykorzystane przez innych producentów i interesariuszy w regionie Kujaw a nawet i na większym obszarze.

Gardena

TYTUŁ PROJEKTU	Innowacyjne rozwiązania w uprawie, przechowalnictwie i wprowadzaniu na rynek polskiej odmiany ziemniaka wysoko odpornej na Phytophthora infestans
NAZWA GRUPY OPERACYJNEJ	Gardena
Frazy	ziemniak, ziemniaki, zaraza, sadzeniaki, ekologia,
STRONA WWW	https://projektgardena.pl/
KONTAKT	Prof. uczelni dr hab. inż. Małgorzata Szczepanek e-mail: malgorzata.szczepanek@pbs.edu.pl Tel. 52 374-94-65
KONSORCJANCI	Lider: Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie (KPODR) Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – PIB w Radzikowie Hodowla Ziemniaka Zamarte spółka z o.o. – Grupa IHAR "Wiśniewscy" Spółki z Ograniczoną Odpowiedzialnością, spółka z o.o. Rolnicy ekologiczni (2 gospodarstwa) i konwencjonalni (2 gospodarstwa)
CZAS REALIZACJI PROJEKTU	od 2020-02-13 do 2022-11-30
OPIS PROJEKTU	Celem głównym operacji jest upowszechnianie pro środowiskowych, innowacyjnych rozwiązań w rolnictwie poprzez opracowanie dedykowanych metod uprawy i przechowywania oraz marketingu dla innowacyjnej odmiany ziemniaka ′Gardena′, wysoko odpornej na zarazę ziemniaka. Opracowane zostaną: Konwencjonalna technologia produkcji sadzeniaków uwzględniająca optymalizację liczby pędów oraz ograniczenie występowania chorób w okresie wegetacji. Konwencjonalna technologia uprawy na cele jadalne uwzględniająca optymalizację nawożenia azotem, zagęszczenie pędów, ochronę przed chorobami oraz sposoby łagodzenia skutków stresów. Ekologiczna technologia produkcji sadzeniaków ukierunkowana na zapobieganie występowaniu chorób w okresie wegetacji i maksymalizację udziału frakcji sadzeniakowej w plonie. Ekologiczna technologia uprawy na cele jadalne uwzględniająca sposoby łagodzenia skutków stresów oraz strategię utrzymania wysokiej zdrowotności roślin w celu maksymalizacji wielkości i jakości plonu bulw Technologia przechowywania bulw z wykorzystaniem przyjaznego dla środowiska nadtlenku wodoru stabilizowanego srebrem lub naturalnego preparatu na bazie ekstraktu z grejpfruta do odkażania sadzeniaków, w celu ograniczenia występowania chorób przechowalniczych i utrzymania wysokiej jakości materiału sadzeniakowego. Dedykowana strategia marketingowa oparta na współdziałaniu podmiotów (instytucji naukowych, doradczych, rolników i przedsiębiorców) w łańcuchu dostaw, z wykorzystaniem wieloaspektowej analizy rynku (producentów i konsumentów), innowacyjnych rozwiązań w produkcji (konwencjonalnej i ekologicznej) oraz w przechowalnictwie. Źródła finansowania: 1. Działanie Współpraca, Program Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014 – 2020 (w tym środki z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich (EFROW) i środki z budżetu państwa), 2. Środki własne Konsorcjantów Budżet projektu: 2 997 602,58 PLN
OSIĄGNIĘTE REZULTATY	-
NAJWIĘKSZE KORZYŚCI	Rolnicy - Dzięki nowym technologiom uprawy odmiany odpornej na zarazę ziemniaczaną (ekologicznej, konwencjonalnej, na sadzeniaki, na cele jadalne) możliwa będzie poprawa efektywności produkcji, poszerzenie rynków zbytu oraz uzyskanie przewagi konkurencyjnej na rynku. Hodowcy/właściciele przechowalni - Nowe, przyjazne dla środowiska technologie przechowywania, ograniczające występowanie chorób i zwiększające trwałość przechowywanych sadzeniaków umożliwią ograniczenie strat i zużycie pestycydów w przechowalnictwie. Wszystkie podmioty w łańcuchu dostaw - Zastosowanie kompleksowej strategii marketingowej angażującej rolników, przedsiębiorców, instytucje doradcze i naukowe, w celu promocji pro środowiskowych rozwiązań w uprawie i przechowalnictwie ziemniaka umożliwi zwiększenie rozpoznawalności, wiarygodności i konkurencyjności na rynku. Konsumenci - Wdrożenie pro środowiskowych technologii uprawy i przechowywania oraz zintegrowanej strategii marketingowej, uwzględniającej analizę potrzeb i preferencji konsumentów, zwiększy dostęp do surowców spożywczych o pożądanych parametrach jakościowych oraz ułatwi identyfikację ich pochodzenia.

Top Cebula

TYTUŁ PROJEKTU	Technika i technologia produkcji cebuli systemem ścieżek technologicznych". Nowa technologia produkcji cebuli z wykorzystaniem innowacyjnych konstrukcji maszyn specjalnie w tym celu opracowanych.
NAZWA GRUPY OPERACYJNEJ	Top Cebula
Frazy	technologia bezzagonowa, system ścieżek, siewnik
STRONA WWW	https://topcebula.eu/
KONTAKT	dr inż. Leszek Sergiel e-mail: l.sergiel@itp.edu.pl Tel. 222435465 w.502
KONSORCJANCI	Lider: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy Oddział w Kłudzienku Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie Mieczysław Olejnik Witold Raczyński Paweł Karpiński AGROPRAKTYK
CZAS REALIZACJI PROJEKTU	od 2020-10-01 do 2024-01-31
OPIS PROJEKTU	Wdrożenie do praktyki rolniczej nowej technologii przyczyni się do zwiększenia stabilnych i zrównoważonych dostaw (produkcji) cebuli lepszej jakości i większym plonie z jednostki powierzchni plantacji oraz o większej efektywności ekonomicznej. Efektem niewymiernym będzie ograniczenie negatywnego wpływu uprawy cebuli na środowisko naturalne. Źródła finansowania operacji: EFRROW 2 482 718,21 zł, krajowe środki publiczne 373 691,42 zł. Całkowity budżet operacji: 2 856 409,63 zł
ZAKŁADANE REZULTATY	-
OSIĄGNIĘTE REZULTATY	-
NAJWIĘKSZE KORZYŚCI	Nowa technologia bezzagonowej produkcji cebuli systemem ścieżek technologicznych wpłynie na zmniejszenie rozwoju pleśni i grzybów, ponieważ będzie większa powierzchnia życiowa dla pojedynczych roślin w porównaniu do produkcji na zagonach. W efekcie tego nastąpi ograniczenie jednostkowego zużycia pestycydów i i nawozów. Technologia ta zapewni - wyższy plon cebuli o lepszej jakości i większej wartości użytkowej t.j. wzrost kalibru cebuli powyżej 7 cm czyli istotny wzrost handlowego plonu cebuli z powierzchni plantacji; - większą efektywność ekonomiczną ze względu na mniejszą energochłonność i pracochłonność w przeliczeniu na masę produktu.

Nova Trawa

TYTUŁ PROJEKTU	Wprowadzenie na rynek innowacyjnej odmiany życicy trwałej zasiedlonej przez symbiotyczne grzyby endofityczne.
NAZWA GRUPY OPERACYJNEJ	Nova Trawa
Frazy	życica trwała, nasiona, odporność, susza
STRONA WWW	http://novatrawa.com
KONTAKT	dr hab. inż. Dariusz Pańka e-mail: dariusz.panka@pbs.edu.pl, tel. 695 762 336
KONSORCJANCI	Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy – lider Hodowla Roślin Grunwald Sp. z o. o. – Grupa IHAR w Mielnie Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie Gospodarstwo Rolne Robert Karczykowski
CZAS REALIZACJI PROJEKTU	od 2021-06-25 do 2023-12-31
OPIS PROJEKTU	Celem operacji realizowanej przez konsorcjum NOVA TRAWA jest wprowadzenie na rynek innowacyjnej odmiany życicy trwałej zasiedlonej przez symbiotyczne grzyby endofityczne z rodzaju Epichloë o podwyższonej trwałości i odporności na czynniki stresowe, przede wszystkim na stres suszy oraz opracowanie technologii produkcji odmian traw udoskonalonych symbiotycznie, za pomocą endofitów. Ponadto, zostanie opracowana i wdrożona znacznie udoskonalona, innowacyjna strategia marketingowa dotycząca promocji i upowszechniania uprawy oraz komercjalizacji innowacyjnych odmian życicy trwałej. Najważniejszym rezultatem operacji będzie stworzenie nowego rodu życicy trwałej, który docelowo zostanie poddany procesowi rejestracji. Kolejnym efektem będzie opracowanie innowacyjnej technologii, która zostanie poddana w perspektywie procesowi uzyskania ochrony patentowej. Źródła finansowania operacji: Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich, PROW 2014-2020; krajowe środki publiczne; wkład własny. Całkowity budżet operacji: 2 148 755,11 PLN (kwota pomocy: 1 643 130 PLN).
OSIĄGNIĘTE REZULTATY	-
NAJWIĘKSZE KORZYŚCI	Główne korzyści płynące z realizacji planowanej operacji to opracowanie innowacji produktowej – nowego, symbiotycznie zmodyfikowanego rodu życicy trwałej, który zostanie wykorzystany do zarejestrowania nowej odmiany charakteryzującej się przede wszystkim wyższą odpornością na suszę oraz inne czynniki stresu abiotycznego oraz biotycznego. Producenci rolni będą mieć możliwość uprawy odmiany o wyższej wartości użytkowej. Z kolei innowacja technologiczna obejmująca proces wszczepienia endofita do rośliny pozwoli na skrócenie czasu tworzenia i wprowadzenia na rynek nowych odmian traw modyfikowanych symbiotycznie. Natomiast, innowacyjna strategia marketingowa pozwoli na efektywniejsze promowanie i upowszechnianie informacji o uprawie traw modyfikowanych symbiotycznie.